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哪个牌子的菜板最好用 - 哪个牌子的菜板最好最实惠

2024-05-21 29 收藏 返回列表


哪个牌子的菜板最好用 什么牌子的木菜板好用?

菜板的话,种类很多,每种菜板都有其优点与缺点,那就慢慢来分类吧,我也慢慢补充1.竹菜板竹菜板实际上有两种,一种就是常见的拼接菜板,竹片用胶水拼接在一起还有一种实际上区别并不大的整竹菜板,将竹子摊开,作为面板材料,实际还是以对竹纤维的一个加工作为菜板这一类优点就是由于竹纤维坚韧,加工后硬度大,所以耐砍,耐剁,容易清洁,也不是很容易发霉留异味缺点就是劣质菜板容易开裂,变形;食材挺容易打滑的;虽然不是很吸水不过细菌还是挺容易滋生的,而且对刀具刃口有一定的伤害,对刀具不友好,比如日产的VG10,安来钢,粉末钢的刀具都应该避免使用竹菜板2.木菜板木菜板也是一种非常常见的类型,其中比较常见的就是菜市场看见的肉贩子的那种“树墩子”,基本就是直接一截原木稍微处理一下,所以木材本身的质量很重要优点就是高性价比,耐用性不错,随便折腾,对刀刃保护也还过得去,切东西的感觉也比较舒服,总体而言比竹菜板要好但是缺陷同样非常明显,重,对妹纸来说很沉;湿度的变化容易开裂,所以有的在外侧需要一圈钢箍箍住;一样容易滋生细菌,要经常用开水去烫;而且由于是刀切与木纤维平行方向,容易掉木屑,属于不太推荐的类型还有一种是竖切的,相对而言掉木屑的情况会好点,其他区别不大木菜板的常见材质是低端的枣木之类的,国内好点的就是蚬木,鸡翅木,日本比较喜欢的是桧木,好的木菜板也不便宜,算是比较中庸的选择吧木菜板还有一类比较特殊的,就是拿来切烧烤,直接拿来当盘子用的,逼格甚高3.合成菜板这类菜板基本就是两种,其中一种是植物纤维合成材料,国内的稻壳菜板以及国外喜欢的木纤维菜板,这一类一般都会有点抗菌能力植物纤维合成菜板优点就是不容易掉屑,食物不容易打滑,不容易脏,不容易发霉,不吸水,对刀也比较好,基本日常使用的话,非常的不错;缺点呢,第一是贵,第二就是不太适合做粗话,剁排骨啥的就别折腾这东西了,不过总的来说还是很适合日常的使用国内的有个弱化版的稻壳合成菜板,也算能用吧,不过比木纤维的,各项都要弱些第二种就是全人工合成材料低端的就是一个PE塑料板,不伤刀,有的经过处理后不容易打滑,不发霉,不吸水,不过耐磨性并不好,容易掉屑,不是特别声明有抗菌成分的话,也比较容易滋生细菌,像宜家的塑料菜板之类的,这种不是很推荐稍微好点的加了抗菌成分,耐用性也得到了增强,而且将各种食材分开,还算不错吧,不过剁排骨啥的还是不大靠谱,不过适合给小孩以及座使用合成菜板还有一类就是日本的高端合成菜板朝日,长谷川,住友的都有,日亚上买得挺不错,这类菜板,同样适合日常的使用,表面有防滑处理,也有抗菌成分,耐用性也很好,基本不掉屑,不吸水,好清洗,用抹布擦一下晾一会儿就干了,我自己用的就是长谷川的(请无视我不顾劝告在下面垫的毛巾,按厂家的说法应该是用专门的砧板架架起来.....)算是唯一可以跟木纤维菜板媲美的一种菜板了,而且可以剁排骨(不过会留下很明显的刀痕,略心疼)缺点:贵,容易留下刀痕(可以用附赠的专用擦板擦掉),没有水槽,容易有汁液流下来,不用毛巾垫着的话跟灶台之间容易打滑,但是确实是比较适合中餐习惯的一个种类4.其他类这一类基本就是玻璃菜板了优点就是:够硬,不存在掉屑,串味之类的,图案花纹多,美观,也耐磨,非常好清洗缺点也明显:易碎,不能剁骨头,而且非常非常非常伤刀我觉得这个如果拿来做直接盛菜上桌还是挺不错,日常用就算了,真的是毁刀利器....基本的几种常见菜板都说到了,个人认为如果基本以蔬菜,水果,鱼为主,偏素食,那么选择中高端的进口合成菜板(包括那个分类菜板也可以考虑),进口木纤维菜板是最好的选择,不容易串味,干净,也不吸水,对好的刀具也更友好,不过价格也比较感人(普通大小就要左右,更大点的更贵)如果经常剁个白切鸡,弄个筒子骨汤,剁个排骨,那么选择蚬木桧木砧板肯定没错,或者比较好点的整竹竹菜板,不过记得尽量挑纵向条纹的没那么容易掉屑,而且淘宝很多实木菜板都有人工的染色,不太让人放心,比较难挑选,大家购买的时候留个心眼了,这两种菜板还要记得定期用开水烫一烫或者其他消一下毒,不然的话挺容易发霉滋生细菌的个人认为,低端的合成材料菜板,玻璃菜板,以及拼接竹菜板不太推荐,国产的稻壳纤维菜板据说工艺也不太过关。低端拼接竹菜板与合成菜板怕会有一些不太健康的成分,而后竹菜板与玻璃菜板的话容易伤刀具,缺点都太过明显,大家尽量慎重吧

不锈钢切菜板有哪些国内品牌?

不锈钢切菜板国内品牌有:天喜不锈钢切菜板;颖沙不锈钢切菜板;厨伴不锈钢切菜板。

304不锈钢菜板哪个牌子最好?

304不锈钢菜板KBH/康巴赫最好:

1、KBH/康巴赫  抗菌不锈钢菜板,品质经久耐用,抗菌防霉,两面不同功能,防止食物串味;多层加厚设计,不伤刃,可悬挂可提拉,易清洗不藏污纳垢。

2、304不锈钢制作的砧板比木制和竹制更加的健康耐用,不易滋生细菌,也不会有霉变的情况,一板多用。

什么牌子的菜板好?

竹菜板、木菜板还是很有市场份额的,你去天猫上搜一下,大部分销售的砧板还是竹木材质的。EBM、小麦是一种新型的环保材料,是把小麦秸秆粉碎,进行分子链处理,消毒热压成型,跟竹木菜板比,最大的特点是不容易发霉,埋进土里可以降解,很环保。  双枪算砧板行业NO.1,你可以去双枪天猫旗舰店看看,店铺里竹木砧板、小麦、EBM菜板都有,这个品牌的小麦砧板真的非常不错,买过一款有抗菌功能的砧板,感觉生活品质都提升了。

316不锈钢菜。哪个牌子的菜板最好最实惠

花梨木砧板哪个牌子好?  木雅轩品牌好。

不含胶水,更健康环保,可按欧洲LFGB检测。 变成33mm的厚度,变得更难变形。

) /实木整体的构建只是为了达到初心,首先开辟了进口实木砧板的实木整体市场。

:  /关注家庭厨房需求,坚持自主研发和原创设计。 致力于为消费者提供实用干净的厨房环境乃至健康舒适的生活。 更健康、更实用、更美丽

辽泽牌辽泽牌龙州  /铁木

柳木菜板075035030多少钱?150~300元

目前市场上销售的所谓柳树砧板,大部分是多层压榨板。 同样尺寸的砧板价格一般在80-150元。 因为价格比较便宜,所以市场占有率非常高。 真正的柳树砧板非常罕见。

什么品牌的菜板好?推荐使用含碳的菜板,如IKOCH天然炭木菜板、Delidge餐桌菜板、卡片莱斯特菜板等。

无菌菜板排名第一的?造物小生

根据品牌评价和销售额评选出抗菌菜品牌排行榜,前十位。

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